La recette des petits sablés façon BN

Pour assurer la continuité pédagogique pour les élèves de l’atelier HAS, j’ai décidé de faire entrer (virtuellement) les élèves dans ma cuisine et de leur proposer de réaliser des recettes simples.

Voici donc la recette de la pâte sablée décliné en biscuit au chocolat.

https://www.youtube.com/watch?v=Ff64268rVjo

Les ingrédients:

250g de farine, 50g de sucre, 125g de beurre et 1 oeuf.